Корзина
55 отзывов
+380662648793
Контакты
Интернет-магазин "Green Manor"
+380662648793Михаил (с 7.00 до 21.00)
+380683066936Михаил (с 7.00 до 21.00)
+380972669266Андрей (с 7.00 до 18.00)
+380958119094Андрей (с 7.00 до 18.00)
Михаил
УкраинаХарьковская областьХарьковТЦ "Барабашово"
+380662648793 (Михаил)
Карта

Автоклав бытовой электрический синий

Автоклав бытовой электрический синий, фото 1
Автоклав бытовой электрический синий, фото 2Автоклав бытовой электрический синий, фото 3
  • В наличии
  • Оптом и в розницу

2 300 грн.

Показать оптовые цены
Автоклав бытовой электрический синий
2 300 грн.
В наличииАвтоклав бытовой электрический синий
Купить
+380662648793
Михаил (с 7.00 до 21.00)
  • +380683066936 Михаил (с 7.00 до 21.00)
  • +380972669266 Андрей (с 7.00 до 18.00)
  • +380958119094 Андрей (с 7.00 до 18.00)
Купить
+380662648793
Михаил (с 7.00 до 21.00)
  • +380683066936 Михаил (с 7.00 до 21.00)
  • +380972669266 Андрей (с 7.00 до 18.00)
  • +380958119094 Андрей (с 7.00 до 18.00)
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Автоклав предназначен для консервирования в домашних условиях мясных, рыбных и других продуктов. С его помощью процесс ускоряется в 2-3 раза ( что позволяет сэкономить время и энергоресурсы ), при высоком режиме термообработки достигаются хорошие вкусовые качества продуктов и гибель болезнетворных бактерий.

Автоклав харьковского производства. Комплектация: градусник, манометр, ниппель, спускной клапан. Закручивается с помощью крестовины (винтовая закрутка).

Технические данные:

  • Вместимость – 0.5 л- 20 банка., 1 л.-12 банок
  • Максимальное рабочее давление – 3,5 амт.
  • Объем - 30 л
  • Мощность – 2,2 кВт
  • Напряжение – 220 Вт

Подготовка к работе:

  • Установить манометр
  • Заполнить на 1/3 стойку термометра машинным маслом и установить термометр
  • Уложить на дно автоклава в 2-3 слоя плотную ткань ( мешковину)
  • Поставить заполненные закатанные банки в автоклав . Между рядами и между собой банки ничем не перекладываются.
  • Банки не должны иметь трещин и пузырьков воздуха в стекле, иначе они будут лопаться!
  • Заполнить автоклав водой так чтобы верхняя банка была покрыта слоем 1,5-2,0 см
  • Закрыть крышку, после этого автомобильным насосом создать давление 1,5 атм. И визуально ( с помощью мыльной пены ) а также на слух проверяют на герметичность, особенно в месте установки манометра. Герметичность автоклава обязательна!

Процесс приготовления в автоклаве электрическом:

Нагреваем автоклав и следим за температурой. Как только температура достигла 120 градусов засекают время, и дальнейший процесс варки длится 15-20 мин. За время варки температура поднимется до 120-125 градусов, а давление поднимется до 5-7 атм ( зависит от температуры и объема воздуха в автоклаве ) . При не полной загрузке автоклава давление ниже. После полностью выключают, и автоклав оставляют для охлаждения до температуры 30 градусов. Только после остывания через золотник осторожно стравливают воздух и открывают крышку автоклава!

Рекомендуем для получения опыта работы с автоклавом сделать пробное консервирование 2-3 банки. Условия консервирования для любых объемов загрузки автоклава одинаковые.

Полный каталог товаров https://greenmanor.prom.ua

Характеристики
Основные атрибуты
Страна производительУкраина
ТипАвтоклав
МатериалУглеродистая сталь
Потребляемая мощность2.2 (кВт)
Толщина стенок2.5 (мм)
СостояниеНовое
Вместимость (количество банок)
Банка 0.5 л.20 (шт.)
Банка 1 л.12 (шт.)
Габаритные размеры
Высота650.0 (мм)
Диаметр350.0 (мм)
Вес21.0 (кг)
Информация для заказа
  • Цена: 2 300 грн.