Автоклав побутовий на болтах

Автоклав виготовлений із газового балона, має товщину стінок 2.2 мм, зручні ручки для перенесення й обладнаний усім необхідним для роботи.

Місткість 0.5 л — 20 банк., 1 л. — 12 банок.

До комплекту входить

• монометр,
• термометр,
• ущільнювальна гумка.

Міцний автоклав для домашнього консервування призначений для приготування консервів усіх видів:

• овочі;
• фрукти;
• м'ясо;
• птица;
• риба;
• гриби;
• соки.

Зручні бічні ручки дадуть змогу пересувати та підіймати автоклав на плиту будь-якого типу або піч легко та зручно.

Автоклав побутовий укомплектований градусником, спусковим клапаном і монометром.

Позаяк автоклав для домашнього консервування виготовлений із газового балона, допускається запах газу, який самоусувається після однієї або двох варок (на якість консервів це не вплине)

Підготовка до роботи:

1 Встановлюють манометр;

2 заповнюємо на 1/3 стійку термометра машинною оливою і встановлюємо термометр;

3 Улагоджуємо на дно автоклава у 2 -3 шари щільну тканину (мішковину);

4 Ставимо заповнені та закочені банки в автоклав (1 л у 2 ряди по 5 штук, 0.5 л у 3 ряди по 7 штук) між собою і між рядами банки нічим не прокладаються;

5 Заповнити автоклав водою так, щоб верхня частина банки була покрита шаром 1.5-2 см;

6 Закрити кришку, після цього автомобільним насосом створити тиск 1.5 атм і візуально за допомогою мильної піни, а також на слух перевірити на герметичність, особливо в місці встановлення манометра (герметичність автоклава обов'язкова).